Peter Jespersen er jurist med sidefag i psykologi og master i ledelse. Han er ansat som lektor i ledelse og organisation på VIA University college og underviser på diplom i ledelse, diplom i projektledelse samt EBA. Desuden er Peter Jespersen involveret i flere projekter om organisationsudvikling på gymnasier og erhvervsskoler, samt en række undervisningsforløb for før ledere og nye ledere. Peters tidligere erhvervskarriere omfatter blandt andet handelsgymnasieskolen, detailhandel, den finansielle sektor og staten.